פארקה הוא תכשיר תחת פטנט המכיל תערובת פוספוליפידים שנועד להגן על הקוטיקולה של העלווה והפירות. שימוש בפארקה מפחית מיקרו-סדקים הגורמים להיסדקות הפרי כתוצאה מלחות וגשם. פארקה מספק הגנה פיזית באמצעות יצירת שכבה שקופה, הידרופובית ואלסטית, המפחיתה את כמות המים האובדת כתוצאה מייבוש בתקופות של טמפרטורות גבוהות ותנאי רוח חזקים.

 

כללי: הקוטיקולה היא קו ההגנה הראשון של הצמח בין הסביבה לתאי האפידרמיס. היא מגנה מפני לחץ סביבתי ופיזיולוגי בשלב מוקדם של ההתפתחות באמצעות התארכות תאים כאשר פירות וירקות גדלים במהירות. חוסר בקוטיקולה מספקת יכול להשפיע לרעה על איכות הפרי ולהגביר את הפוטנציאל להפרעות פיזיולוגיות, כגון כוויות שמש וסדקים.

 

מכיל (Food grade):

Linoleic Acid–  2.00%, Oleic Acid–  0.50%, Laurie Acid–  0.20%, Phosphatidic Acid–(PA) – 0.10%, Phosphatidylethanolamine (PE) – 0.05%

 

​גידולים: דובדבן, אפרסק, נקטרינה, שזיף, משמש, תפוח, אגס, גפן, הדרים, אבוקדו, פלפל, רימון, תות-שדה, אוכמניות,